פלפל שחור
פלפל שחור הוא אחד התבלינים המוכרים והנפוצים ביותר במטבחים בכל העולם ונחשב למלך התבלינים. הוא צמח בעל סגולות מרפא רבות ומגוונות. ניתן לצרוך אותו טרי, מיובש, בשמן או במיצוי
אורגנו
אורגנו משמש כתבלין הנפוץ מאד בשימושו במטבח האיטלקי וצמח בעל סגולות מרפא מגוונות. ניתן לצרוך אותו טרי, מיובש, בשמן או במיצוי.
אזוב
אזוב המרכיב העיקרי בתערובת הזעתר, משמש כתבלין וצמח בעל סגולות מרפא מגוונות. ניתן לצרוך אותו טרי, מיובש, בשמן או במיצוי.
קינמון
קינמון משמש כתבלין וצמח בעל סגולות מרפא מגוונות המופק מקליפת עץ הקינמון. מקורו במזרח וכיום הוא בשימוש נרחב בעולם כולו. ניתן לצרוך אותו באבקה, בשמן או במיצוי.
כורכום
כורכום הוא צמח בעל סגולות רפואיות רבות ומגוונות ובעל השפעה חזקה. מקורו במזרח ומוכר כיום בכל העולם כתבלין. ניתן לצרוך אותו טרי, מיובש, באבקה, בשמן או במיצוי.
ג'ינג'ר
ג'ינג'ר – זנגביל ג'ינג'ר ידוע בעברית כזנגביל הוא צמח רב שנתי ממשפחת הזנגביליים. מוצאו בדרום-מזרח אסיה הטרופית וכיום גדל גם בהודו, סין, איי הודו המערבית, ניגריה, אוסטרליה, ברזיל וארה"ב. הצמח גדל לגובה של מטר, בעל עלים ארוכים ופרחים הנישאים על קצוות הגבעולים. החלק המשמש למטרות רפואיות הוא קנה השורש והוא נאסף כאשר הצמח בגיל 6 […]